SALSA DE CILANTRO


INGREDIENTES:
  • 1 cabeza de ajo
  • 50 ml de vinagre
  • 200 ml de aceite
  • 1 manojo de cilantro
  • ½ cucharadita de comino
  • sal


  Pela los ajos, aplástalos y ponlos en un vaso, junto con el cilantro picado, un poco de sal, comino, aceite y vinagre. Bátelo bien con la batidora eléctrica.