INGREDIENTES: | |
---|---|
|
Derretir 50 gr. de mantequilla sobre la fuente en que vaya a hacerse el pastel. Esparcir el azúcar moreno encima formando una delgada capa. Colocar encima la piña y las cerezas bien escurridas. Mezclar la harina la levadura, añadir los huevos y el azúcar bien batidos e incorporar la mantequilla restante. Mezclar. Verter sobre la piña y colocar en el horno a 200º durante 40 minutos. Volcar y servir.