INGREDIENTES: (para 4 personas) |
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12 lonchas de jamón cocido | |
2 aguacates maduros | |
400 gr de queso cremoso | |
zumo de un limón | |
100 gr de mayonesa |
Pela los aguacates y córtalos en dados, rocíalos con el zumo de limón, añade el queso y tritúralo con la batidora hasta que tengas una crema suave, añade ahora la mayonesa y mezcla bien. Reparte el relleno entre las lonchas de jamón y enrróllalas como si fueran canelones.